Alimentos "light": ¿realmente son mejores?
Los productos "light" generan una sensación de permiso que puede llevar a comer más. Conocé qué significa realmente ese etiquetado y cómo leer la información...
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La regla de los 8 vasos de agua por día no tiene un origen científico claro. Tus necesidades reales de hidratación dependen de muchos factores individuales y...
Las dietas restrictivas tienen una tasa de fracaso muy alta a largo plazo. La ciencia explica por qué el cuerpo y la mente resisten la restricción y qué alte...
Los lácteos generan opiniones encontradas. La evidencia muestra que son beneficiosos para muchas personas, pero no imprescindibles, y que hay diferencias imp...
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Los suplementos vitamínicos son una industria multimillonaria, pero la mayoría de las personas sanas no los necesitan. Conocé cuándo sí tienen sentido y cuál...
Durante décadas se culpó a las grasas de todos los males. La evidencia actual muestra que no solo son necesarias para la vida, sino que el tipo de grasa impo...
El término "superalimento" no tiene definición científica y es básicamente una herramienta de marketing. Conocé qué hay de cierto y qué alternativas locales ...
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