1
Cocinar el brócoli al vapor, dorar las cebollas y cortar el salmón en cubos.
2
Acomodar en una fuente rociadas con rocío vegetal, capas de brócoli, salmón y las fetas de queso; alternar varias capas.
3
Mezclar los huevos, con las claras, la leche y pimienta y verter por encima de las capas de salmón y verdura.
4
Cocinar en horno 165 º por 45/50 minutos