Postas o filet de salmon napolitanas

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 600 gr filet de salmón
  • 1/2 lata tomates (cubetetado o pure)
  • 1 cda perejil (picado)
  • 1/2 taza caldo de vegetales
  • 4 cda queso en hebras light
  • 1/4 cdita pimienta

Preparacion

1
En un recipiente para horno colocar todos los ingredientes excepto el queso.
2
Cocinar tapado con papel de aluminio o con tapa y cocinar 20 minutos a fuego moderado.
3
Destapar y cubrir cada porción con queso y gratinar en el horno