1
Dorar la cebolla y mezclarla con el huevo, la ricota, la harina y los condimentos
Unir y dejar reposar unos minutos.
2
Luego separar en 6 partes y cubrir las bases de las tartaletas rociadas con rocio vegetal.
3
Hornear unos minutos y luego incorporar el tomate y la mozzarella espolvoreando con orégano.