Peceto nevado

RECETA SALUDABLE
8 porciones Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 700 gr peceto (sin grasa)
  • 2 uni zanahorias
  • 1 uni cebolla
  • 2 litros calde de vegetales
  • 250 cc leche descremada
  • 1 ramita romero
  • 1 cdito pimiento

Preparacion

1
Colocar todos los ingredientes en una cacerola y cocinar hasta que el peceto este tierno.
2
Incorporar mas agua en caso que comience a secarse.
3
Cortar y colocar en una fuente para horno, licuar la salsa que se formó con los otros ingredientes y volcar por encima de la carne.