Suprema de pollo al curry

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 taza champignones fileteados
  • 1 taza caldo
  • 1 cda fecula de maiz
  • pimienta, nuez moscada y curry (a gusto)

Preparacion

1
Dorar la cebolla picada y las supremas con rocio vegetal, retirar del fuego y proceder de igual manera con los champignones.
2
Luego incorporar el caldo y las supremas.
3
Cocinar con la cacerola tapada y antes de terminar la cocción agregar la fécula diluida en caldo frío.
4
Cocinar hasta que espese