1
Limpiar el pollo y rociarlo con jugo de limón.
2
Colocar sobre las pechugas las hojas de acelga lavadas y sin pencas.
3
Untar los rollitos con mostaza y colocar en una fuente para horno pincelada con aceite.
4
Espolvorear con romero.
5
Hornear por 25 minutos.