Flan de pescado

RECETA SALUDABLE
Media Almuerzo
sin TACC

Ingredientes

  • 1/2 kg filet molido ((merluza, brótola, lenguado etc.))
  • 6 unidad claras
  • 2 unidad huevos
  • 1 taza tomate fresco triturado
  • 2 unidades cebollas picadas y doradas con spray vegetal
  • 1 pocillo pan rallado o avena marca BIO sin tacc
  • 1/2 cdita pimienta

Preparacion

1
Procesar todos los ingredientes.
2
Pincelar con oliva y espolvorear con pan rallado un molde savarín.
3
Volcar la preparación y llevar a horno mediano durante 30 minutos