1
Cortar la carne en trozos y cubrirla con rocío vegetal.
2
Calentar una sartén honda y dorarla.
3
Luego agregar las cebollas y el ají también cubiertos con rocío vegetal y continuar la
cocción hasta que la cebolla esté transparente.
4
Incorporar el caldo, la salsa de soja y
pimienta, cuando rompa en ebullición colocar los champiñones fileteados.
5
Cocinar 8
minutos aprox.
