Tarta De Alcauciles

RECETA SALUDABLE
4 porciones Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 35 gr margarina light
  • 75 gr harina integral ( o masa integral marca la salteña light)
  • 4 uni alcauciles
  • 3 uni claras
  • 4 cdas queso rallado descremado
  • 1 uni cebolla (picada y dorada con rocio vegetal)
  • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Preparacion

1
Se hierven los alcauciles en agua, sal, jugo de limón y un puñado de harina hasta que estén tiernos.
2
Escurrir y separar y cortar los corazones.
3
Mezclar el resto de los ingredientes y volcar sobre la tarta precocida