Tarta De Acelga

RECETA SALUDABLE
8 porciones Fácil Cena

Ingredientes

  • 2 tazas acelga (hervida, exprimida, picada y salteada con rocio vegetal)
  • cda maicena diluida (en ½ taza de leche descremada)
  • 1 uni huevo
  • 250 grs ricotta descremada
  • 2 cdas cucharadas colmadas de queso en hebras light

Preparacion

1
Mezclar todos los ingredientes, excepto la ricotta y cocinar unos minutos en el fuego hasta que espese.
2
Dividir el relleno preparado con la acelga en dos partes.
3
Cubrir la tarta forrada con la masa precocida y luego incorporar la ricotta bien condimentada.
4
Por último agregar la acelga restante arriba.
5
Cortar tiritas de la masa restante y colocarlas encima del relleno formando un enrejado.
6
Pintar con leche descremada y hornear 1.