1
Batir 4 yemas y luego agregar las cucharadas de edulcorante, el jugo de limón, la ralladura de limón la esencia de vainilla y el queso blanco.
2
Incorporar las 4 claras batidas a nieve y mezclar en forma envolvente.
3
Volcar en un molde savarín rociado con fritolim y llevar al horno por 20/25 minutos (se puede acompañar con una salsa de la mermelada de frambuesa rebajada con agua caliente en el momento de servir).
