1
Filetear y cocinar los champignones al vapor.
2
Batir el huevo con las claras y el queso blanco y 1/2 cebolla dorada agregarles el queso rallado las almendras fileteadas y los champignones cocidos.
3
Condimentar a gusto. Colocar la mezcla en un molde rociado con rocío vegetal y cocinar en horno 20 o 25´ o hasta que esté firme.
