1
Mezclar la espinaca con el queso y con el huevo batido previamente con la clara.
¾ tazas de espinaca hervida, picada y bien exprimida
3 claras
1 Huevo
2 cucharadas de queso en hebras light
½ cebolla picada y dorada (optativo)
Fritolim y condimentos
Preparación:
Mezclar la espinaca con el queso y con el huevo batido previamente con la clara. Si desea puede incorporar la cebolla. Volcar la preparación en una sartén rociada con Fritolim, cocinar ambas partes de la tortilla de la misma manera.
2
Si desea puede incorporar la cebolla.
3
Volcar la preparación en una sartén rociada con rocio vegetal , cocinar ambas partes de la tortilla de la misma manera.
