Zapallitos Con Arroz
RECETA SALUDABLE
Fácil
Almuerzo
Ingredientes
8
zapallitos medianos
4
claras de huevo
4
cebollas
4 cdas
orégano
12 cdas
arroz integral cocido
2 cdas
ají molido
Pimienta y nuez moscada
(a gusto)
Preparacion
1
Cortar los zapallitos y las cebollas en daditos.
2
Cocinar en cacerola bien tapada a fuego mínimo con el ají, orégano, sal y pimienta, entre 5 minutos a 10 minutos.
3
Agregar el arroz y las claras revolviendo hasta que las claras cuajen
