Raviolon

RECETA SALUDABLE
6 porciones Media Almuerzo

Ingredientes

  • 1/2 kg ricota descremada
  • 5 claras
  • 1 cdita polvo para hornear
  • pimienta, nuez moscada (a gusto)
  • 1 atado acelga (cocida, picada y dorada con rocio vegetal.)
  • 1 cebolla chica (picada y dorada con rocio vegetal)
  • 4 cdas queso rallado port salut light
  • 3 claras de huevo
  • Pimienta y nuez moscada (a gusto)

Preparacion

1
Mezclar todos los ingredientes y condimentar.
2
Cubrir el fondo y alrededor de los moldes individuales con la masa previamente rociados con Fritolim.
3
Mezclar todos los ingredientes del relleno y volcar en los distintos moldes, luego cubrir con la masa restante y llevar a horno moderado.
4
Servir con salsa de tomates dietética