Espuma de frutas congeladas (Thermomix)

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 60 GR banana en rodajas (congelada o fresca)
  • 190 gr frutos rojos congelados (o frutillas, kiwi o mix de frutas)
  • 1 cdita jugo de limon

Preparacion

1
Colocar en el vaso 60 gr de banana en rodajas congeladas o fresca, 190 gr de frutos rojos congelados o kiwi congelado y 1 cdita de jugo de limón.
2
Coloque el cubilete en la tapa. Gire el selector de velocidad a VEL 5 y aumente progresivamente a VEL 10 durante 15 seg (debe quedar triturado, de ser necesario aumentar el tipo de trituración)
3
Coloque la mariposa en las cuchillas. Agregue 1 clara de huevo al vaso. Coloque el cubilete en la tapa.. Batir 2 min/VEL 4.
4
Sirva frías en cuencos de postre adornada con frutos rojos frescos. Retirar la mariposa