1
Colocar la mariposa en la cuchilla. Agregar las claras, 1 pizca de sal y batir 3 min/VEl3.5
2
Retirar las claras del vaso y colocar en un bowl grande. Retirar la mariposa. Colocar las almendras en el vaso y moler 10 seg/VEL8.
3
Incorporar las almendras procesadas a las claras. Colocar la mezcla y cocinar hasta que quede sequita, aprox. 30 min.
4
Retirar del horno, cubrir con crema light y con frutos rojos.
1 PORCION PARA MERIENDA O 1/2 PORCION PARA POSTRE.
