Hamburguesas de zuccini (Thermomix)

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 350 gr zuccini
  • 50 gr queso blanco descremado o ricotta
  • 2 cdas. queso en hebras light
  • 2 cdas avena integral
  • Condimentos a gusto

Preparacion

1
Rallar el zuccini con el cuter (o con rallador manual)
2
Volcar en el vaso, colocar la tapa y arriba el cestillo. Cocinar 5 min / TEMP 120/vel 1.
3
Retirar el liquido que desprenda, agregar el queso o ricotta, queso en hebras y avena integral. Mezclar 40 seg/VEL 3.
4
Retirar y formar las hamburguesas. En el centro de cada hamburguesa colocar 25 g de queso . Cocinar en una plancha con rocío vegetal . Vuelta y vuelta