1
Colocar en el vaso 60 gr de banana en rodajas congelada o fresca, 190 gr de frutos rojos congelados o kiwi congelado y 1 cdita de jugo de limón.
2
Coloque el cubilete en la tapa.
3
Gire el selector de velocidad a vel 5 y aumente progresivamente a vel 10 durante 15 seg (debe quedar triturado, de ser necesario aumentar el tipo de trituración).
4
Coloque la mariposa en las cuchillas.
5
Agregue 1 clara de huevo al vaso.
6
Coloque el cubilete en la tapa.
7
Batir 2 min / velocidad 4.
8
Sirva frías en cuencos de postre adornada con frutos rojos frescos.
10
MERMELADA DE FRESAS
PROCEDIMIENTO:
No agregar el azúcar (se puede reemplazar por edulcorante; 2/3 sobres de Stevia).
11
Agregar 1 cda sopera de chía (remojar en medio vaso de agua) y agregar a la cocción.
