Mousse De Limon (Thermomix)

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 3 claras
  • 400 gr. queso untable descremado
  • stevia (sugerido 5 a 8 sobres)
  • ralladura de 1 limón
  • 1 cdita. esencia de vainilla

Preparacion

1
Coloque la mariposa en las cuchillas.
2
Ponga en el vaso 3 claras de huevo, 1 pizca de sal y bata 3min/vel 3.5.
3
Retira las claras a nieve del vaso, y colocar en un bowl grande.
4
Retirar la mariposa.
5
Colocar en el vaso el queso untable, esencia de vainilla, Stevia y la ralladura de limón.
6
Mezcle 10seg/veloc 4.
7
Añada la mezcla sobre las claras, unir con movimiento envolvente.
8
Colocar la preparación en frasquitos individuales y refrigerar.