1
Coloque la mariposa en las cuchillas.
2
Ponga en el vaso 3 claras de huevo, 1 pizca de sal y bata 3min/vel 3.5.
3
Retira las claras a nieve del vaso, y colocar en un bowl grande.
5
Colocar en el vaso el queso untable, esencia de vainilla, Stevia y la ralladura de limón.
7
Añada la mezcla sobre las claras, unir con movimiento envolvente.
8
Colocar la preparación en frasquitos individuales y refrigerar.