1
Poner en el vaso 20g cebolla, ¼ diente de ajo y 5cc de aceite de oliva.
2
Trocear 5seg/vel 1. Saltear 2min/120 grados/vel 1.
3
Añadir el tomate, sal, albahaca u orégano.
4
Cocina 10min/100grados/vel 2.
5
CONTINUA LA PREPRACION:
1 Berenjena Mediana
100g de pollo
Sal, pimienta
1 huevo
20g de queso por salut
50g de cebolla
Salsa de tomate
Oregano o albahaca
20g de queso untable descremado
PROCEDIMIENTO:
Cortar una berenjena a lo largo (corte transversal).
6
Cortar en cubos 100g de suprema de pollo sin pie.
7
Colocar las dos mitades de berenjena en el varoma con el corte hacia abajo y el pollo.
8
Añadir 800g de agua al vaso.
9
Colocar la tapa al vaso sin el cubilete y colocar el varoma sobre la tapa.
10
Cocinar 25min/varoma/vel 1.
13
Precalentar el horno a 180grados.
14
Lubricar una fuente para horno con rocío vegetal.
15
Con una cuchara quitar la pulpa de las berenjenas y reservar.
16
Colocar en el vaso 1 huevo, 20g de queso untable descremado, 1/2
cdita de sal,1 pellizco de pimienta, la pulpa de la berenjena, 50g de cebolla, 50g de
tomate.
17
Mezclar 5 seg/veloc 5.
18
Agregar el pollo, mezclar 3seg/veloc 3.
19
Rellenar las berenjenas, cubrir cada una con 1 cda de salsa de tomate, 2 rodajas de tomate y 10g de queso cada una.
20
Puede espolvorear con orégano u hojas de albahaca.
21
Cocinar al horno 30min.
