Budín de calabaza

RECETA SALUDABLE
6 porciones 50 minutos Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 1 kg calabaza
  • 4 huevos
  • 4 claras
  • 60 g queso en hebras light
  • 200 g queso blanco descremado
  • 1 cebolla (picada y rehogada en sarten pincelar con oliva)

Preparacion

1
Cocinar la calabaza y luego mezclar con el resto de los ingredientes pasando todo por la procesadora.
2
Rociar con rocio vegetal la budinera y cocinar en el horno 50/60 minutos a 170º 1.

Informacion Nutricional

Por porcion (6 porciones)

1080
kcal por porcion
64g
Proteinas
120g
Carbohidratos
64g
Grasas
Fibra 6g
Azucares 20g
Grasas sat. 24g
Sodio 400mg
Colesterol 240mg