1
Dorar la cebolla y luego la suprema.
2
Incorporar el caldo, los hongos con el agua en que fueron remojados y una pizca de salvia y romero.
3
Condimentar con sal y pimienta y cocinar tapado unos minutos.
4
Destapar y agregar el queso blanco.
5
Revolver y servir en seguida para que no se cocine el queso.
