Pollo a la china

RECETA SALUDABLE
Fácil Almuerzo

Ingredientes

  • 75 gr pollo crudo (cortado en tiritas)
  • 1 taza brotes de soja
  • 1 taza zanahorias cocidas (cortadas en juliana)
  • 1 unidad zuccini (cortado en cubitos)
  • 2 cda arroz basmati cocido
  • 1 unidad cebolla picada
  • 1 taza champiñones (fileteados y dorados)
  • 1/2 taza salsa de soja sin sal
  • condimentos (a gusto)

Preparacion

1
Dorar el pollo con salsa de soja en sarten pincelada con aceite de oliva. Luego retirarlo y dorar el resto de las verduras de a una rociándolas con salsa de soja.
2
Mezclar todos los ingredientes.
3
Si desea puede incorporar un vaso de caldo para que no salga seco.
4
Servir con el arroz cocido.